Galangal

Меню

• Суп с капустой и свининой

  Canh cải thịt heo · Капуста, тушённая с рубленой свининой

  72 000 ₫
• Кисло-сладкий суп с креветками

  Canh chua tôm · Кислый суп с креветками, ростками сои, томатом и ананасом

  157 000 ₫
• Суп из морепродуктов

  Súp hải sản · Суп из морепродуктов

  75 000 ₫
• Суп с морской капустой и тофу

  Canh rong biển đậu hũ · Суп с водорослями и тофу

  72 000 ₫
• Куриный суп

  Súp gà · Куриный суп с грибами

  62 000 ₫
• Баклажан на гриле с луковым маслом

  Cà tím nướng mỡ hành · Баклажан на гриле с перцем чили, зелёным луком, арахисом и чесноком

  72 000 ₫
• Шпинат с чесноком

  Rau bó xôi xào tỏi · Жареный шпинат с чесноком

  92 000 ₫
• Водяной шпинат с чесноком

  Rau muống xào tỏi · Жареный водяной шпинат с чесноком

  77 000 ₫
• Люффа, жареная с чесноком

  Mướp xào tỏi · Жареные вьетнамские цукини с чесноком

  77 000 ₫
• Моллюски на пару с лемонграссом

  Nghêu hấp sả · Моллюски на пару с лемонграссом

  125 000 ₫
• Салат с морепродуктами

  Gỏi hải sản · Вьетнамский салат из морепродуктов: огурец, лук, морковь, зелень и кунжут с креветками и кальмаром

  135 000 ₫
• Спринг-роллы с мясом

  Chả giò thịt · 6 роллов. Жареные спринг-роллы с креветкой и свининой

  97 000 ₫
• Отварные овощи с соусом кхо кует

  Rau luộc chấm kho quẹt · Овощи на пару с традиционным соусом

  75 000 ₫
• Бок-чой в устричном соусе

  Cải thìa xào hầu hào · Быстрая обжарка бок-чой с чесноком в устричном соусе

  77 000 ₫
• Жареные овощи ассорти

  Rau xào thập cẩm · Жареные овощи микс

  85 000 ₫
• Салат из бананового цветка с креветками и мясом

  Gỏi bắp chuối tôm thịt · Типичный салат из бананового цветка со свининой, креветками, луком и арахисом

  127 000 ₫
• Брокколи с грибами шиитаке

  Bông cải xào nấm đông cô · Жареная брокколи и цветная капуста с грибами шиитаке

  108 000 ₫
• Салат с говядиной и яйцом

  Xà lách bò và trứng · Салат из овощей с маринованной говядиной и варёным яйцом в кисло-сладком соусе

  137 000 ₫
• Мидии, запечённые с сыром

  Vẹm xanh đút lò phô mai · 7 шт. Запечённые зелёные мидии с сыром

  175 000 ₫
• Моллюски на пару в кисло-остром соусе

  Nghêu hấp chua cay · Моллюски на пару в кисло-остром соусе

  125 000 ₫
• Салат из папайи со страусом

  Gỏi đu đủ đà điểu · Вьетнамский салат из зелёной папайи со страусиным мясом и арахисом

  132 000 ₫
• Гребешки с луковым маслом и салатом

  Sò điệp mỡ hành, xà lách · Морские гребешки (7 шт.) на гриле с зелёным луком и арахисом, подаются с салатом (сезонное блюдо)

  135 000 ₫
• Белый рис

  Cơm trắng · Отварной рис

  15 000 ₫
• Жареный рис с говядиной

  Cơm chiên bò · Жареный рис с говядиной и листьями мяты

  128 000 ₫
• Жареная лапша с говядиной

  Mì xào bò · Жареная лапша с говядиной и овощами

  128 000 ₫
• Жареный рис с овощами

  Cơm chiên rau · Жареный рис с овощами и яйцом

  87 000 ₫
• Жареный рис с чесноком

  Cơm chiên tỏi · Жареный рис с чесноком

  78 000 ₫
• Жареный рис с морепродуктами

  Cơm chiên hải sản · Жареный рис с морепродуктами

  138 000 ₫
• Жареный рис с курицей

  Cơm chiên gà · Жареный рис с курицей и зеленью

  98 000 ₫
• Жареный рис с солёной рыбой

  Cơm chiên cá mặn · Жареный рис с солёной рыбой

  128 000 ₫
• Жареная фунчоза с креветками

  Miến xào tôm · Жареная фунчоза с креветками, ростками сои, перцем и кинзой

  147 000 ₫
• Жареная лапша с курицей

  Mì xào thịt gà · Жареная лапша с курицей и овощами

  105 000 ₫
• Жареная лапша с морепродуктами

  Mì xào hải sản · Жареная лапша с креветками, кальмаром и овощами

  138 000 ₫
• Жареная лапша с овощами

  Mì xào rau · Жареная лапша с овощами

  98 000 ₫
• Жареная фунчоза с уткой

  Miến xào vịt · Жареная фунчоза с уткой, ростками, перцем и кинзой

  137 000 ₫
• Ароматный жареный рис

  Cơm chiên thơm · Особый жареный рис с ананасом, рубленой свининой, креветками, яйцом и горошком, подаётся в ананасе

  152 000 ₫
• Жареный рис с утиным мясом

  Cơm chiên thịt vịt · Жареный рис с уткой и овощами

  128 000 ₫
• Острый кисло-острый хотпот с морепродуктами

  Lẩu hải sản chua cay · Вьетнамский хот-пот из морепродуктов с тамариндом, лемонграссом, чили, помидорами и ананасом. С рисовой лапшой и ассорти овощей (на 2 персоны)

  455 000 ₫
• Хотпот с морепродуктами

  Lẩu hải sản · Типичный вьетнамский хот-пот с ассорти морепродуктов (на 2 персоны). Подаётся с рисовой лапшой и ассорти овощей

  445 000 ₫
• Грибной хотпот с курицей

  Lẩu nấm gà · Типичный вьетнамский куриный хот-пот с грибами. Подаётся с ассорти свежих овощей для варки (на 2 персоны)

  385 000 ₫
• Хотпот ассорти

  Lẩu thập cẩm · Вьетнамский хот-пот из морепродуктов и говядины с тамариндом, лемонграссом, чили, помидорами и ананасом. С рисовой лапшой и ассорти овощей (на 2 персоны)

  538 000 ₫
• Семейный рисовый поднос

  Mâm cơm hội tụ

  367 000 ₫
• Поднос для семейного застолья

  Mâm cơm đoàn viên

  375 000 ₫
• Рыба, тушённая в горшочке

  Cá kho tộ · Подаётся с белым рисом. Стейк из рыбы кобия, карамелизованный в рыбном соусе, в глиняном горшочке

  178 000 ₫
• Кальмар на пару с имбирём

  Mực hấp gừng · Кальмар на пару с имбирём и сельдереем

  172 000 ₫
• Креветки в соусе тамаринд

  Tôm rang me · Подаётся с хлебом. Креветки, обжаренные в соусе тамаринд (около 200 г)

  225 000 ₫
• Белый помфрет на гриле в банановом листе

  Cá chim trắng nướng bẹ chuối · Подаётся с белым рисом и салатом. Камбала, запечённая в банановом листе (около 450 г)

  298 000 ₫
• Креветки в карамели

  Tôm ram mặn · Подаётся с белым рисом. Креветки с чесноком, обжаренные в рыбном соусе (около 200 г)

  178 000 ₫
• Кобия на гриле ломтиками

  Cá bớp lát nướng · Подаётся с белым рисом и салатом. Стейк из меч-рыбы на гриле, простой или в остром соусе (около 300 г)

  205 000 ₫
• Люциан на пару в соевом соусе

  Cá hồng hấp tương · Подаётся с белым рисом. Целая красная тиляпия на пару (около 500 г) с фунчозой, сушёными грибами и овощами

  245 000 ₫
• Хрустящая жареная тиляпия

  Cá diêu hồng chiên giòn · Подаётся с белым рисом. Целая красная тиляпия во фритюре

  215 000 ₫
• Жареная кобия в томатном соусе

  Cá bớp chiên sốt cà · Подаётся с белым рисом. Стейк из рыбы кобия во фритюре с томатным соусом

  205 000 ₫
• Люциан в кисло-сладком соусе

  Cá hồng sốt chua ngọt · Подаётся с белым рисом. Целая красная тиляпия во фритюре в кисло-сладком соусе

  245 000 ₫
• Филе люциана, запечённое в фольге

  Cá hồng phi lê nướng giấy bạc · Подаётся с белым рисом и салатом. Красный луциан на гриле в фольге с луком, зелёным чили и специями

  148 000 ₫
• Осьминог жареный в соусе нёк-мам

  Bạch tuộc con chiên mắm · Подаётся с белым рисом. Молодой осьминог во фритюре с рыбным соусом (сезонное блюдо)

  162 000 ₫
• Кальмар в кисло-сладком соусе

  Mực xào chua ngọt · Подаётся с белым рисом. Жареный кальмар в кисло-сладком соусе с томатом, ананасом и луком

  178 000 ₫
• Осьминог жареный с базиликом

  Bạch tuộc xào lá quế · Подаётся с белым рисом. Жареный осьминог с базиликом, томатом и болгарским перцем

  162 000 ₫
• Креветки с жареным чесноком

  Tôm cháy tỏi · Креветки в кляре с мукой и чесноком, жареные (около 200 г)

  178 000 ₫
• Креветки на пару с кокосом

  Tôm hấp dừa · Креветки на пару в кокосовой воде

  225 000 ₫
• Краб в перечном соусе

  Cua sốt tiêu đen · Подаётся с хлебом. Краб, тушёный в соусе из чёрного перца (один краб около 450 г)

  525 000 ₫
• Креветки в панировке

  Tôm chiên xù · Жареные креветки по-вьетнамски

  205 000 ₫
• Краб в соусе тамаринд

  Cua ram me · Подаётся с хлебом. Краб, тушёный в соусе тамаринд (один краб около 450 г)

  525 000 ₫
• Ассорти морепродуктов на гриле

  Hải sản nướng thập cẩm · Подаётся с белым рисом и салатом. Микс морепродуктов: креветки (3 шт.), кальмары, стейк из меч-рыбы, морские гребешки (3 шт.)

  378 000 ₫
• Креветки на гриле

  Tôm nướng · Подаётся с салатом. Креветки на гриле, простые или в остром соусе (6 шт.)

  207 000 ₫
• Свиные рёбрышки, тушёные в соусе

  Sườn heo ram mặn · Подаётся с белым рисом. Свиные рёбрышки, тушённые в рыбном соусе с чесноком

  172 000 ₫
• Курица, тушёная с имбирём

  Gà kho gừng · Подаётся с белым рисом. Курица без костей в рыбном соусе с имбирём

  118 000 ₫
• Брокколи с говядиной

  Bông cải xào thịt bò · Жареная говядина ломтиками с цветной капустой и брокколи. Подаётся с рисом

  178 000 ₫
• Свиные рёбрышки на гриле

  Sườn heo nướng · Подаётся с белым рисом. Свиные рёбрышки барбекю

  172 000 ₫
• Куриное бедро, тушёное в кокосовой воде

  Đùi gà khìa nước dừa · Подаётся с хлебом. Куриная ножка, тушёная в рыбном соусе с бадьяном и кокосовым соусом

  178 000 ₫
• Крылышки жареные в рыбном соусе

  Cánh gà chiên nước mắm · 2 крылышка. Жареные куриные крылышки в рыбном соусе. Подаются с рисом

  147 000 ₫
• Курица, жареная с ананасом и кешью

  Gà xào thơm hạt điều · Подаётся с белым рисом. Жареная курица без кости с ананасом, овощами и кешью

  147 000 ₫
• Куриное бедро на гриле с листьями лайма

  Đùi gà nướng lá chanh · Подаётся с белым рисом. Куриная ножка без кости на гриле с зеленью и острым соусом

  175 000 ₫
• Куриное карри

  Cà ri gà · Подаётся с белым рисом. Куриное карри

  168 000 ₫
• Курица на шпажках, гриль сатай

  Gà xiên que nướng sa tế · Шашлычки из куриного филе в соусе сатай

  115 000 ₫
• Лягушка с лемонграссом и перцем чили

  Ếch xào sả ớt · Жареные лягушачьи лапки с лемонграссом и чили, подаётся с рисом

  177 000 ₫
• Лягушка, жареная в соусе

  Ếch xào lăn · Жареные лягушачьи лапки в жёлтом соусе карри, подаётся с хлебом

  187 000 ₫
• Баклажан на шпажке

  Cà tím tay cầm · Жареный баклажан с рубленой свининой, арахисом, луком и перцем чили. Подаётся с рисом

  147 000 ₫
• Страус в соусе из чёрного перца

  Đà điêu nấu sốt tiêu đen · Подаётся с белым рисом. Страусятина, запечённая в фольге с овощами и грибами

  225 000 ₫
• Говядина жареная с картофелем

  Bò xào khoai tây · Подаётся с рисом. Жареная говядина с картофелем и базиликом

  178 000 ₫
• Говядина жареная с грибами

  Bò xào nấm · Подаётся с белым рисом. Жареные ломтики мяса с грибами

  182 000 ₫
• Курица, жареная с лемонграссом и перцем чили

  Gà xào sả ớt · Подаётся с белым рисом. Жареная курица без кости с лемонграссом и перцем чили

  118 000 ₫
• Вода 1,5 л

  Nước suối 1.5 lít · Минеральная вода

  23 000 ₫
• Coca-Cola

  Coke · 330 мл

  22 000 ₫
• Sprite

  Sprite · 330 мл

  22 000 ₫
• Айс-ти Lipton

  Iced tea lipton · 330 мл

  22 000 ₫
• Тоник

  Tonic · 330 мл

  22 000 ₫
• Вода 500 мл

  Nước suối 500ml · Минеральная вода

  13 000 ₫
• Минеральная вода

  Nước khoáng · 330 мл. Газированная вода

  22 000 ₫
• Фруктовый микс-смузи

  Trái cây thập cẩm xay · Микс фруктов

  48 000 ₫
• Кокосовый орех

  Dừa trái · Кокос

  48 000 ₫
• Манговый смузи

  Sinh tố xoài · Манго

  45 000 ₫
• Свежевыжатый апельсиновый сок

  Cam vắt · Апельсин

  49 000 ₫
• Ананасовый сок

  Thơm ép · Ананас

  45 000 ₫
• Сок маракуйи

  Nước ép chanh dây · Маракуйя

  45 000 ₫
• Арбузный сок

  Nước ép dưa hấu · Арбуз

  42 000 ₫
• Папайя

  Đu đủ · Папайя

  42 000 ₫
• Смузи манго, маракуйя, папайя

  Sinh tố xoài + chanh dây + đu đủ · Манго, маракуйя, папайя

  48 000 ₫
• Лаймовый сок

  Nước chanh · Лимон

  32 000 ₫
• Банановый смузи

  Sinh tố chuối · Банан

  35 000 ₫
• Чёрный кофе

  Cà phê đen · Чёрный кофе (горячий/со льдом)

  27 000 ₫
• Кофе с молоком

  Cà phê sữa · Кофе со сгущённым молоком (горячий/со льдом)

  33 000 ₫
• Чай Lipton

  Trà lipton · Чай Lipton

  35 000 ₫
• Жасминовый чай

  Trà lài · Зелёный чай с жасмином

  35 000 ₫
• Пиво Saigon

  Bia Saigon

  22 000 ₫
• Пиво San Miguel

  Bia Sanmiguel

  25 000 ₫
• Пиво Heineken

  Bia Heineken

  28 000 ₫
• Пиво Tiger

  Bia Tiger

  25 000 ₫